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黑木耳露是一種日益受到歡迎的保健飲品,被廣泛認識為具有營養豐富、護眼亮眼、潤腸通便等保健功效。但要選擇適合自己的黑木耳露,就必須了解其產地、品種、製程和價格等訊息,因為這些因素會影響其營養價值和口感。

【黑木耳露購買指南:掌握基礎知識】

在選購黑木耳露之前,先了解相關的基礎知識是很重要的。這包括黑木耳露的生產地、栽種品種、製程和價格等,以免購買到不符合自身需求的產品。

【產地與品種】

雖然全國各地都有黑木耳的生產,但以中埔鄉最為著名,其栽種面積佔全國的75%。這裡的黑木耳不僅口感優良,營養價值也極高,富含膳食纖維、維生素和多種礦物質。在追求健康生活的當代人中,黑木耳已成為一種受歡迎的食材之一。

【製程】

黑木耳露的製作工藝直接關係到其營養質量和口感。優質的製作工藝可以確保黑木耳的營養成分不流失,同時也保持產品的風味。一般來說,採用低溫烘干、真空包裝的黑木耳露更能保持其營養成分和口感。

【價格】

在選購黑木耳露時,價格也是需要考慮的重要因素之一。通常來說,品質較好的黑木耳露價格會相對較高。但在確保品質的前提下,我們應該選擇價格更合理的產品。

【品質鑑定:辨別頂級黑木耳露】

要辨別高品質的黑木耳露,需要從其顏色、口感、成分標示和品牌信譽等方面入手。

【顏色與口感】

頂級的黑木耳露應該顏色明亮清澈,口感滑嫩,沒有雜質感。而顏色混濁或口感粗糙的黑木耳露可能是因為製作工藝或保存方式不佳所導致的。

【成分標示】

在購買黑木耳露時,我們應該仔細查看產品的成分標示,選擇無添加或添加較少的產品。因為一些添加物可能對人體健康有害。

【品牌信譽】

選擇信譽良好的品牌可以保證產品的品質和售後服務。所以,在購買黑木耳露時,建議選擇信譽良好的品牌,以確保產品的品質和安全。

希望這些資訊能幫助您在選購黑木耳露時做出明智的選擇,只有選擇了合適的產品,我們才能享受到最大的保健價值。

10款黑木耳露推薦品牌

黑木耳露推薦品牌第一名:谷溜谷溜-黑瓊露(黑木耳露)

【2019銀髮友善食品試吃體驗】

大家好!今天我要和大家分享一下我試吃的一款獲得了2019銀髮友善食品獎的黑瓊露。這款黑瓊露在銀髮族中非常受歡迎,讓我來告訴你它的美味和健康好處吧!

首先,這款黑瓊露是以健康養生的黑木耳為主要成分。它是由谷溜谷溜精心熬煮而成的,完全釋放了黑木耳的膠質,其中包含了豐富的鈣和鐵等微量元素,這對身體健康非常有益,是一款健康的食品。

其次,這款黑瓊露的原料也是相當用心嚴選的。它們採用了新鮮的黑木耳,再搭配了臺南東山燻焙桂圓和花蓮小農健康日記獲獎的三色薑黃,經過精細切削和磨製,調製而成。

這樣的搭配讓黑瓊露不僅口感順滑,而且營養豐富,給你帶來了一種全新的飲品體驗。

總的來說,這款黑瓊露不僅美味,而且健康。它的營養價值絕對是一個不可忽視的亮點,而且在銀髮族中深受喜愛,絕對值得一試!

谷溜谷溜養生飲品-黑瓊露(黑木耳露) 295ml|美食飲品|HOLA 和樂家居

黑木耳露推薦品牌 谷溜谷溜-黑瓊露(黑木耳露)
連結網址 https://www.guliuguliu.com.tw/product&product_id=54
評分 4.9

黑木耳露推薦品牌第二名:O卡桑柴燒桂圓黑木耳露

這款飲品滲透出令人沉醉的甘甜口感,可以讓人在緊張忙碌的一天結束後,深深地享受到身心的放鬆。除此之外,富含黑木耳的特殊微量元素也能緩和身體的疲勞,有助於順暢的消化。無論是中老年人還是年輕人,這款飲品都能滿足他們對於舒緩壓力和增強身體抵抗力的需求。

黑木耳露-柴燒桂圓(無加糖)|順暢有感|1000ml|O卡桑養生飲

黑木耳露推薦品牌 O卡桑柴燒桂圓黑木耳露
連結網址 https://www.okasang.com.tw/products/black-fungus-longan
評分 4.8

黑木耳露推薦品牌第三名:金露園桂圓紅棗黑木耳露

這款飲品巧妙地混合了黑木耳與紅棗、桂圓的風味,形成了獨特而多層次的口感。每一口飲下去,你都能感受到黑木耳的滋潤和桂圓與紅棗的甘甜,賦予你無盡的舒適感與滿足感

深受消費者喜愛的金露園桂圓紅棗黑木耳露,無論是飲用時的滿足感,還是飲後的舒爽感,都讓你難以忘懷。

桂圓紅棗黑木耳露900ml - 金露園養身木耳露

黑木耳露推薦品牌 金露園桂圓紅棗黑木耳露
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評分 4.7

黑木耳露推薦品牌第四名:歐典生機養生黑木耳露

系統的製作手法,讓人在飲用的同時,不僅能品嚐到黑木耳的甘美口感,更能感受到其對於身體強壯的有益效果。這款營養豐富的黑木耳飲品,將健康生活理念融入其中,以全天然的方式製作而成,強調營養健康的烹飪理念,使得所有注重健康的朋友都能在忙碌的生活中,隨時隨地享受到健康的味道。

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黑木耳露推薦品牌 歐典生機養生黑木耳露
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評分 4.7

黑木耳露推薦品牌第五名:馬可先生有機桂圓紅棗黑木耳露

這款黑木耳飲以嚴選的有機成分為主,把桂圓、紅棗和黑木耳完美結合,讓這杯海苔湯的滋味更為豐富。馬可先生一直秉持著對食品自然與原始風味的追求,這款黑木耳飲也不例外,讓人一喝就能感受到滿滿的自然好味道。

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評分 4.6

黑木耳露推薦品牌第六名:沐爾黑木耳露

以獨家研發的黑木耳萃取粉為基礎,透過複合調和技術,讓黑木耳的營養與口感得以更好地釋放出來。這款黑木耳飲清甜可口,無論是冷飲或熱飲都適合,任何時候的消暑解渴小點心都很適宜。

沐爾mixmore黑木耳露- 南得極品

黑木耳露推薦品牌 沐爾黑木耳露
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評分 4.6

黑木耳露推薦品牌第七名:統一生機有機紅棗黑木耳露

一向堅持其對於營養健康的宗旨,嚴選有機黑木耳和紅棗製作,以獨特製程醃製出營養豐富、風味濃郁的黑木耳飲。長時間熬煮較固的黑木耳與紅棗,能夠釋放出更多植物纖維和維生素,是一款值得一試的健康飲品。

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評分 4.5

黑木耳露推薦品牌第八名:眼鏡伯精純黑木耳露

一貫以簡約風格和高品質的商品聞名,其精純黑木耳露更是如此。這款精純黑木耳飲以非常人性化的包裝,加上無論冷熱皆宜的口感,讓人一喝就會愛上。而健康營養的口味,更讓消費者在享受美味的同時,獲得了更多營養價值。

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評分 4.5

黑木耳露推薦品牌第九名:康健生機黑木耳膠原飲

不僅是一款舒緩口渴的飲料,更是一種健康的營養補給品。其精心工藝製作出的黑木耳和膠原蛋白組成的組合,在滋潤口腔的同時,亦能徹底滋養身體。其所含的豐富微量元素是身體必須的營養補給,有助消化,能有效提升人體的代謝水平和能量轉換效率。而其膠原蛋白則能提供給皮膚必要的養分保持髮絲與肌膚的活力。

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評分 4.5

黑木耳露推薦品牌第十名:田野市x柴語錄有機黑木耳露

一款專為追求天然健康生活的消費者製作的飲品。產品以有機黑木耳為主要原料,在保留黑木耳原有的自然口感和營養價值的同時,又加入了各類天然甜味製成,既能提供消費者豐富營養,又能滿足其對美味的追求。

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黑木耳露推薦品牌 田野市x柴語錄有機黑木耳露
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評分 4.4

挑選黑木耳露的結論

想要選擇最適合你的黑木耳露嗎?不知道從何入手?別擔心,我們為您提供了一個完整的選購指南,讓您輕鬆挑選出符合您需求的黑木耳露。

首先,了解基礎知識是非常重要的。我們會介紹黑木耳露的產地、品種、製程和價格等相關資訊。通過這些了解,您可以更好地選擇出適合您口味和需求的產品。

其次,品質是選擇黑木耳露的關鍵。我們會教您如何辨別頂級黑木耳露,從顏色、口感、成分標示和品牌信譽等方面入手,確保您購買的產品品質優良、安全可靠。

最後,我們會給出一些建議,幫助您實現智慧消費,挑選性價比高的黑木耳露。您可以透過比較價格、品質、口味和品牌信譽等因素,找到最符合您需求的產品。

現在就開始挑選您心儀的黑木耳露吧!讓我們一起追求健康生活,從選擇適合的黑木耳露開始!

 

黑木耳露的副作用與注意事項親愛的朋友,在這個注重健康的時代,選擇一款優質的黑木耳露是您追求健康生活的第一步。但在眾多品牌和選擇面前,該如何挑選出最適合您的呢?別擔心,讓我們一起來探索,尋找適合您的黑木耳露吧!

首先,讓我們一起來了解一下黑木耳露的基礎知識。從產地、品種到製程和價格,了解這些將有助於您更好地挑選出符合您口味和需求的產品。記得,品質才是最重要的!黑木耳露推薦食譜

在選購時,請特別留意黑木耳露的品質。從顏色、口感、成分標示和品牌信譽等方面入手,確保您所購買的產品品質優良、安全可靠。因為您的健康,值得我們用心選擇。黑木耳露哪裡買有品質保證

最後,不要忘記實現智慧消費。比較價格、品質、口味和品牌信譽等因素,找到最符合您需求的黑木耳露。別忘了,您的健康是無價的!臺北黑木耳露哪裡買

讓我們一起選擇一款美味又健康的黑木耳露,開啟您的健康生活新篇章吧!黑木耳露推薦市場調查

拾起月光 文/劉慧 夜深了,那輪明月懸掛在深藍色的幕布上,天際還有幾顆寥寥的明星。坐在桌前讀書的我,微微抬頭,一只飛蛾突然飛過去,在屋中盤旋了幾圈,猛地向臺燈撲去。“飛蛾撲火”不過就是如此吧。 窗外一片寂靜,只聽得到風吹樹葉的聲音,這時媽媽推門走進來,把一杯暖暖的白開水放在我的桌上,盡管這不是“香飄飄”,也不是“優樂美”,但我感覺它是如此的溫暖。媽媽輕輕對我說:“該睡了,明天還要上課呢!”然后,默默關好門出去了。 這杯白開水在月光下冒著熱氣,月亮散發著柔柔的光。我輕輕拾起一縷溫柔的月光,把她放在心間,融入心田,她輕輕散開來,微微蕩漾著。那杯暖暖的白開水在心頭縈繞,和月光融在一起,散發著淡淡的清香,那股清幽隨風飄散開來,飄進了我的心田…… 讓我拾起一片月光,把媽媽那份純潔的愛和月光一起融入記憶中,讓那杯暖暖的白開水流入心靈,值得我一生去珍藏去品味。讓我拾起一片月光,花開花謝,葉枯葉落,都不再重要,因為有媽媽的陪伴,一個關懷的眼神,一杯暖暖的白開水,一抹鼓勵的微笑,也能夠風吹云散,明月再次皎潔。 讓我拾起一片月光,捻著指尖的溫暖,回憶著媽媽那份月光般溫柔的愛,那時,才知道月光的味道——甜甜的,柔柔的,暖暖的。 月光從未消失過,萬物有靈,一切都有他柔柔的光,淡淡是清香,輕輕拾起一片月光,輕輕放入心田,從此不再彷徨,不再猶豫,因為有月光,有媽媽陪在身邊,拾起一份月光,拾起一份母愛…… 月光下的孤影 文/史靜 月,是時隱時現的舞者;月,是相思無眠的游子。 又是一個中秋夜,“我歌月徘徊,我舞影零亂。”銀色的光暈在漆黑的夜幕里流淌。幾朵烏云游蕩在云端,似一條隨風飄逸的絲帶,在月旁盤旋。美麗的舞者,讓人在寂靜中破繭成蝶,搖曳著、舞動著,攜著幾縷朦朧,攪亂了水中的靜影。“起舞弄清影,何似在人間。”我沐浴著那碎落的月光,仿佛乘著廣寒宮里的白霧,身子突然輕盈了起來,翩翩起舞,漫步云端。 李白孤獨一人游蕩在外,清冷的月光靜靜地照在木閣上,像是怕驚擾了他的思緒,萬家團圓的燈火把屋子襯得更加冷清,他如一只漂泊不定的鳥兒,惟有對月當歌,“舉頭望明月,低頭思故鄉。”漂泊的船外只有月亮傾聽他鼻翼的顫抖,遠處寒山寺的鐘聲交融于月亮之中,王安石那句“春風又綠江南岸,明月何時照我還?”吟出了多少浪子的心聲?他們都寂寞慣了。孤獨的游子,與親人縱然千里相隔,也能共邀一輪明月,遙寄佳音。 冷冷的月光散出蕭瑟,散出清麗。月光漫漫,滑落在窗臺上,那翩翩的醉感,像是嫦娥那眉宇間對團圓的渴望,千年的月光,深埋著她無垠的自由。 皓月當空,是誰在月下低吟,皎皎河漢,是誰又在今夜扁舟吟一曲春江花月夜? 奇異的光輝跳躍著期待的舞步。“但愿人長久,千里共嬋娟。”在這月明中天的時候,我對家的思念越發強烈,懷想古人,我始終相信,不管世事如何變遷,人世間的親情、友情、愛情將和這千年不變的古老而又常新的明月一樣,永恒地高懸于人們的頭頂,我們定當仰望!就像嫦娥對后羿的思念,后羿對嫦娥的惆悵,一切的人心將把夢想寄托給月亮,把滿月的心愿點亮。 月,帶著一種飄逸;月,帶著一份孤寂;月,也帶著一絲期待。 在月光下靜靜的思念 文/葉落寒冰 月光,清幽柔和,靜靜的夜空,星光淡淡的閃爍,我默默的依偎在夜的懷抱里,在疼痛中想念你,思念你。回憶著你那溫馨的充滿陽光一樣的笑容。 想念你掌心里的那份充滿愛的溫度。你的身影,是留在我記憶里的烙印,是我今生無法忘卻的那份最深摯的愛!月光下,你在我的思念里。經常這樣一個人默默的想念你,讓心肆意的為你疼痛為你牽掛。好想讓自己化做一只撲火的飛蛾;飛進你的夢里,靜靜的等候你,好想和你一起慢慢老去,直到地老天荒。月光如水般灑在窗前,就如同我對你的思念,在寂靜的空間里無邊無際的彌漫著。相距遙遠的你,是否可以感受到我內心深處對你的渴望。 點燃一支煙,讓眼淚在煙霧中編織思念,此刻,蒼白的文字已不能表達我的心緒。我深深的知道,你不屬于我,你的生命里沒有我停留的位置。我不企求上天制造絕世的奇跡,只希望能允許我在有生的歲月里,在疲憊中想到這個世界上還有你,讓我知道自己并不孤獨。在這個紛繁的塵世里,與你相遇,也許是我今生輪回的真相。 月光下,我就這樣默默的想念你,讓眼淚在流血的心上寫滿了你的名字。你是否知道,在遠方的一個角落里,有一顆心在為你跳動,為你癡迷?我的情感在音箱凄婉的樂曲里泛濫,眼中飄起的霧里是你溫和的笑容;我是那么依戀你,那么深愛你,在你溫暖而輕柔的眼神中,為你燃盡短暫的生命,成為你的一瞬間。 如果有來生,我還會選擇與你相遇,雖然沒有屬于我和你的完美結局,但是我依然會無悔的在每一個月光里,放飛自己的靈魂,釋放對你的思念。其實,我已經很感激上蒼的恩賜,能讓我的生命里曾經真實的有過你,能讓你永遠的停留在我的思念里。想念你,是我生命存在的全部意義,這份愛,已經成為心靈深處的永恒。 今夜,在靜靜的月光下,你知道我在思念你嗎! 月光下等待靈魂 文/欣雨 夜色如布,分不清色彩,看不透過往,只有嘀嗒的時鐘平穩而無休止的節奏。我索性不在想分清東南西北,就像抽簽算命一樣任意盤點著流年里的來來回回,曾經我在七彩童年里放逐心靈,在風雨兼程時步履蹣跚,在春天里,在時光里等待美好的日光與月光。 夜色如水,月光如水,分不清光與夜的溫度,床的溫度,甚至身體的溫度,身體不由自主翻來覆去,是夜的黑讓人感到不安?還是人寂寞看不透夜的黑?都不盡然。我慶幸自己抓住美好月光,更欣喜在安靜時光里理清和厘清過往。最近的時間里,有些事,有些人,實在拙劣,對于我來說,無所謂。我可以忽略不計,因為我知道吃虧是福,也許只有在夜的黑色里暫時可以讓自己猥瑣,但我明白“寧跟明白人說句話,不跟糊涂人打場架”的道理。理解媽媽從小教育我善待他人,我還知道“取人之心不可有,防人之心不可無。”我懂得拈花一笑的佛說所有不順皆因我的過,凡事皆因果,因地果還生,我眼里看到無邊緣分,心懷無量悲憫,修般若花,發菩提心。惡我,是罪過;善我,是緣分。當然親愛的你們,艷波霞秀晶圓鳳,杰子靜兒紅和祿等等,所有給過我幫助和鼓勵的妹妹們,都值得我記憶,我都給予感動和感恩。 夜色和月光如此靜謐,實在是難得的享受,雖然時至乙未農歷六月初三日凌晨四點。書上說黎明前的夜最黑暗。我拋開冷漠,記憶下曾經屬于我們美好的感動。你說這黑暗還可怕嗎?我們遇事時只要冷靜下來,換個角度思考,用反向思維看事情,事情就沒有那么復雜了。我們能看到的事物屬于假相,什么是真?真是自己的心。物非物,人非人,終因我執而生貪嗔癡,反觀世相,我與物,物與我都化作世間塵埃。到頭來無不是空。那么物我兩望也沒有什么遺憾了。我所說的我們指的是蕓蕓眾生,所以境隨心轉,相由心生。心也就平靜坦然了,提醒自己不停的往回看,心在往回走,靈魂在月光下往回走。 夜色拉長了心的平靜,我知道是在為黎明到來,集聚向上向前的能量,感謝那些善我、惡我的人,我付出了真誠,問心無愧;感謝社會大家庭對我鍛煉和培養,給予我營造了成長的環境和平臺,我用心體會到磨礪的心酸與苦辣,盡心盡力;感謝我自己的努力和毅力。我痛并快樂著。結果如何不是我考慮的重點,關鍵是我在經歷風雨后,成長了,不會輕易失去理智,至少我懂得反過來思考問題的必要性;感謝美好的月光和日光。天亮啦…… >>>更多美文:好文章

記得小時候,每到大寒節,鄉人們就開始忙著除舊布新,準備年貨。 那時候人們大都去崞陽或原平城里扯布料。天不亮就起來,吃過飯,跟上大人,叫上同伴,到村口等下山的拉煤車。因村里處山區,多煤礦,所以拉煤車就多。有時候等好幾輛里面都坐滿了人,只得步行到窯上找個裝卸工,和司機說說,就能早早地坐到小轎(駕駛室)里。那司機自然聽裝卸工的話,不然,裝卸工不好好給他裝車。不過,那時候的司機,都善解人意,都了解村里沒有公交車,鄉人們出門不便,所以,只要車里還有空座位,人一問就同意。 在城邊下車后,自己步行到城里,尋找賣布料的門市,左摸摸,右摸摸。貨比三家,討價還價后,看誰家價格最便宜,就在誰家買。有一次,搞好了價,不買,被店主一頓罵:“都是些沒頭鬼,灰圪泡(灰人、不是好東西的意思),價也搞了,不買了。”我們自覺理虧,都不敢吭聲,只低頭灰溜溜地撩起棉門簾,出了門。心想,若是有錢,哪用受這窩囊氣。回頭,又去大商場,買秋衣秋褲,襪子頭巾,又免不了逛來逛去,比來比去。到中午買好,找一小飯鋪,吃碗刀削面,就到馬路邊攔上山的拉煤車。 買回去的布料,找裁縫做褂褲。母親是裁縫,自然不用找別人做衣服。大寒那幾天。到我家做衣服的很多,客戶們放下的衣料堆成了小山。母親從一吃過早飯就開始蹬著縫紉機縫衣服,一直到深夜。我眼巴巴地瞅著母親打發走一個又一個,就是不給我們兄妹做,忍不住問甚時才做。母親說,自己人不著急,先給別人做。于是心里不滿:“自己人咋就不著急,自己人也盼著過年穿新衣”。但不敢說出。 母親說到做到。到大年二十九晚,總要把新衣服全放到我們枕頭跟。 母親不光忙做衣服,還得忙做豆腐,燒豆腐,炸丸子,壓粉條,壓鋼絲面河撈,蒸饃饃,蒸包子,豆餡窩窩,畫窗花,掃家,糊窗。 我記得最初磨豆腐用的是驢拉磨。給拉磨的毛驢套上驢套,戴上“驢礙眼”,嘴旁拴上“驢撐棍”,毛驢在拉磨的時候把眼睛蒙起來,防止它轉蒙,也怕它偷吃糧食。嘴旁拴上“驢撐棍”也是怕它偷吃。毛驢按逆時針方向拉著石磨轉。有一謎語“盤石轉轉而不顛,路途遙遙而不遠,雷聲隆隆而不雨,雪花飄飄而不寒。”來描繪驢拉石磨很形象。有一次我看管磨豆子,看著看著就睡著了,結果豆子灑了一地,被母親用笤帚打了一頓。父親為了護我說母親“靠屁吹火”。那時候,什么都不懂,長大后,方知父親比喻很不妥,居然把我比作“屁”。為此常常取笑父親,父親度量大,竟也不生氣,只“呵呵”一笑了事。 后來村里有人買了鋼磨,建起了鋼磨坊,專門磨面或者磨豆腐。父親只需把豆子背到鋼磨坊,磨成豆漿,再擔回家,倒在九燒鍋里,熬漿,點鹵,揉豆腐,把豆腐里的水都擠盡,成型。我最喜歡吃沒有揉過的嫩豆腐。知道家里做豆腐,一放學就連蹦帶跳地跑回家,進門搬個小凳子,坐在火爐邊,等著吃嫩豆腐。母親下地,給我從九燒鍋里舀一小碗,捏點鹽,倒點醋,就開吃,頓時周身暖和起來。 做好豆腐就能燒肉和豆腐了。先把肉在水里煮到用筷子能扎動皮,然后在色水(蜂蜜水)里煮過,再在油鍋里炸,豆腐也是在色水里煮過再炸。那天也炸丸子。整個空氣彌漫著麻油香味,我喜歡這種氣味和氣氛,那是年的氣味。因為只有過年時,我們才能吃到這些好吃的。雖然心下知道,這都是為年做準備,但我一看到那介于琥珀色和褐色之間的紅色肉塊和豆腐、丸子,我就饞液欲滴。總是迫不及待地讓母親給我切一塊紅燒肉或者豆腐,或者抓幾個丸子,再讓母親熬一頓大燴菜。母親嘴里說著:“饞死你個灰鬼”,但還是熬了一鍋香噴噴的燴菜。 燴菜里不可缺少的是粉條。所以壓粉條也是過年要準備的重要年貨。壓粉條的面是純山藥蛋磨成的,勁道,柔潤,光滑,彈性大。故鄉盛產山藥蛋,粉面自然多,用大九燒鍋,在灶臺上架了河撈床。河撈床身是用粗壯而彎曲的硬木料制成,講究的還會刻成龍的形狀。“河撈床”的中央有一洞,下面芯子上布滿密密麻麻的小孔,上面木芯,可以上下活動。壓的時候,將面填滿床洞,放下木頭杠子,壓的人坐在杠上或者兩個胳膊壓在杠上,手扶著支撐物,利用自身體重下壓。每次壓粉條,我見父親雙臂壓在木杠上使勁,我就想坐到杠子上試一試,母親總是嫌我瞎摻乎,一把拉開。有一次非要試,就坐了上去,誰知不會使勁,又把握不住時候,面“噗嗤”一聲突然壓完,把我閃了一下,差點閃鍋里。嚇出父母一身冷汗,以后再也不許我瞎摻乎。 壓粉完畢就壓鋼絲面河撈。鋼絲面河撈是用玉茭(玉米)面或者茭子(高粱)面,蕎麥面等,單樣面粉或者多種面食混合加水經過一種面條機壓制熟化出來的半成品面條。這種面食韌性特別強,可與鋼絲一比。所以鄉人命名為鋼絲面或者鋼絲河撈!壓好后,放在冷家,臘月和正月,想吃時,就方便了。喜歡煮吃鋼絲面,湯水分明,不化條不粘湯,面條也特柔滑。如果再佐以山藥蛋條炒肉塊,也是只有年根才能享受到的美味。有一次吃鋼絲面河撈,不小心被里面的刺兒拉了一下嗓子,疼了好久。母親說可能面里有細微的玉茭圪欄,也只怪我喉嚨太細,太敏感,容不得半點粗糙和刺毛。后來,母親只要做玉茭面飯,必事先把玉茭面過篩,以免再出現劃破嗓子的事。 除了紅燒肉、燒豆腐、丸子、粉條和鋼絲面外,蒸饃饃,蒸包子,豆餡窩窩,也是可以提前解饞的事情。蒸飯時需要拉風箱。風箱由一個木箱、一個推拉的木制把手和活動木箱構成。用手拉開活動木箱,空氣通過進氣口使風箱的皮囊內充滿空氣,空氣通過輸風管,進入灶火,就能使火旺盛。平時母親讓拉,我總是少氣無力地不好好拉,拉著拉著能睡著。但是過年蒸包子、豆餡玉茭面窩窩和饃饃不同,母親會獎勵我一個熱氣騰騰的包子或者玉茭面豆餡窩窩和饃饃。有一次,居然一氣吃了三個肉包子,要知道那時候蒸的肉包子是大包子。母親說我不識饑飽。母親此言差矣,她又不是不知道那個年代是個什么都想吃,什么都吃不上的年代,好不容易蒸一次肉包子,焉能不饞? 年根也有讓我解不了饞反倒挨餓的時候,那就是掃家。掃家那天,父母把炕上包括席子和大柜上的東西都搬到了院子里,屋門大開,正值大寒,即便是生著火爐,也難敵屋外的寒氣。再加上屋里灰塵動蕩,讓人沒有落腳處。關鍵是因為連著忙乎,父母都顧不上做中午飯,只能等掃完家,糊完窗,才做飯。不過,糊窗貼窗花,是我樂意幫忙的事。幫母親刷漿糊,遞窗花。糊了新紙、貼了新窗花的窗戶新嶄嶄,喜洋洋,有年的味道。 那幾天家家戶戶都糊窗,小巷里總有挑擔子的雜貨郎,叫賣紅紅綠綠和窗花。有一次,正糊窗,窗花不夠了,母親叫我出去買窗花,我一看貨擔里還有小鏡子和小女孩頭上扎的紅綢綢,于是瞞著母親買了一根紅綢和一個小鏡子。但是只敢放書包里,從未拿出讓母親看到。有一天,母親洗書包,翻出了紅綢綢和小鏡子,追問我從哪里來,我思忖半天,沒敢說謊,因為一旦說謊,被母親揭穿,反而會扯嘴,那可是很疼的懲罰方式。我如實地給母親交代自己是買窗花時偷買的。那一次,母親居然沒有打罵我,說是因為我沒有說謊,值得夸贊。 大寒,大寒,忙亂過年,難度年關。想來,難度年關,是大人們的感受,小孩子們卻是盼著過年的。小時候的每一個大年,總是回味無窮盡。 >>>更多美文:美文閱讀

皚皚白雪的隆冬 偌大城池 一波無名的散疫卷土重來 核酸檢測 校園前排起長龍 核酸檢測員 口罩下一雙會說話大眼睛 看出了我 不聽話 砰砰砰直跳的心兒 “不要怕,仰起脖 瞬間完成” 平靜如水的大眼睛 拂去了我的忐忑 恢復從容淡定 珍惜疫情期間的特殊記憶 那雙深邃的大眼睛 >>>更多美文:自創現代詩

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